Minibar Service Expertise
- Der Erfolg des HOMI Minibar Service basiert auf:
- Praxiserprobtem Management und Supervisor vor Ort
- Vollständiger Kenntnis des Minibar Systems und bestmöglicher Ausnutzung der Möglichkeiten
- Speziellen von HOMI entwickelten Arbeitsmethoden für einen optimalen Minibar Service
- HOMI's Manager und Supervisor vor Ort kümmern sich um alle Aspekte des Minibar Departments:
- Realisierung der speziell von HOMI entwickelten Arbeitsmethoden
- Beschaffung der Minibar Produkte
- Methoden zur Vermeidung von abgelaufenen Produkten in den Minibars werden eingeführt
- Inventur und Lagerkontrolle
- Einführung von Methoden zur Reduzierung und Kontrolle von Storni
- Abgleichung der Daten zwischen Minibar System und PMS
- Coaching des Front-Desk Teams und ausführliche Trainingseinheiten für ein optimal ausgebildetes Minibar Service Personal
- Instandhaltung, Wartung und Reinigung werden koordiniert
- HOMI steigert die Minibar Umsätze durch:
- Beratung für eine optimale Produktauswahl und Preisgestaltung
- Einsatz von innovativen und attraktiven Produkten
- Anpassung der Minibar Konfiguration an unterschiedliche Zimmerkategorien
- Erstellung von attraktiven und kreativen Menülisten
- Erleichtern der Auffindbarkeit der Minibar
- Vorschläge und Umsetzung von Promotion / Aktionen
- Verringerung von Storni und kontrolliertes Ausleeren der Minibars auf Wunsch des Gastes
- HOMI erhöht die Auswertungsmöglichkeiten:
- Erstellung von ausführlichen Verkaufsstatistiken und maximale Auswertungen aller vorhandenen Daten
- Entscheidende Verbesserungen für das Hotel:
- Erhöhung der finanziellen Produktivität des Minibar Departments
- Optimale Qualität des Minibar Service
- Eigenständig arbeitendes und spezialisiertes Minibar Team
